今日は雪❄️が舞った。☃️
そして野菜炒めを乗せたラーメンが
無性に食べたくなった。
野菜炒めラーメンを
どこで食べれるか分からないので
料理する事にした。
取り敢えずラーメンは
家にあるインスタント
👇
野菜炒めは
お世話になっているリュウジ氏の
YouTubeレシピに沿って作る事にした。
豚肉入り野菜炒め
食材はこんな感じ
ニューヨークにいながらもアパートの建物を出て3、4分位のところに日本のスーパーがあるので実は私、相当ラッキーなのだ。
- 豚肉
- キャベツ
- ニンジン
- もやし
- ピーマン
- ニンニク
- しょうが
- 塩
- こしょう
- 醤油
味の素(リュウジ氏が味の素が1番大切とおっしゃっていたが買い忘れた。料理酒はようやく買ったが今日は出番がなかった。)
完成後
👇
量はいつも超多い。
少ない量は精神的にまだ作れない。
先に粉末を器に入れる方法が好きだ。
そうでないと何だか水の分量が難しい🤨
上出来👏
旦那さんは
「ベリーナイス👍、ベリーナイス👍」
っと言って野菜炒めのお代わりもしていた。
実は私もお代わりを山盛りした。
普通に美味しい😋サッポロ一番味噌ラーメン
野菜炒めがリュウジ氏の
貴重なアドバイスのおかげで
形になったと思う。
リュウジさん本当にありがとうございます。
それからサッポロ一番と野菜炒めで
こんなに褒めてくれる旦那さんにも感謝だ。
感謝！
ちなみに今日は
ようやくクリスマスツリーの片付けもした。
その際1週間ぶりに掃除機をかけた。
大体1週間で私は掃除機をかけたくなる。
旦那さんは毎日そうじをしなくても
何も言わない。
それどころか、彼は2週間に1回くらいで
いいんじゃないっという。
まぁ、独身生活も長かったら
男もそんな感じだろう。
これが、毎日掃除をきちんとする
主婦業を全うされるお母様と
ずっと一緒にいた小僧であれば
結婚後妻にもそれを要求してくるのかもしれない。
洗濯物も完全に別々だ。
私は1週間に1回。
彼は2週間に1回。
本当に色々ありがとう。
醤油もミリンも酒も揃ったので
もうちょっと料理頑張って
貴方をびっくりさせたい。
ただ、一緒に運動もして
健康にも気をつけたい。
さて、今日外出時は
まだ雪は積もっていなかったが
明日は積もるかな。
