『鶏のマーマレード煮』
漬けて食べたい時にチンするだけ！
忙しいときに大助かり◎
◇材料◇
◆鶏もも肉 ２００ｇ
◆たまねぎ １個
◆マーマレードジャム １瓶
◆しょうゆ ５０ｍｌ
◆酒 ５０ｍｌ
◆塩 小１/２
◇作り方◇
①鶏肉を一口大に切る
②たまねぎをスライスする
③耐熱皿にマーマレード、しょうゆ、酒、塩を入れて混ぜる
④そこに、鶏肉、たまねぎをいれてなじませる
⑤冷蔵庫で半日ほど漬けこむ
⑥レンジで火が通るまで温める
⑦そのままテーブルにもっていけば出来上がり♪
耐熱皿を使ってるのでそのまま使えて、洗いものを少なくて◎
マーマレードの甘味と醤油がばっちり！！
タレが余ったら次の日別のん漬けて使い回してもまたうっまい(^-^)
最近、家庭菜園始めました◎
まずは簡単と言われる２０日大根から。
うまくできるかな～
できたらうれしいな～
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