いつものように隠し味はちょっとのマヨネーズ。
ただ、揚げものってめんどくさい。。ので揚げない。
衣付けもちょっとめんどくさい。。のでちょっとだけ時短！
小麦粉と卵を別々でなく、一緒につけてしまおー！
今回は半分ずつにして別々の具に。
◇材料◇
◆じゃがいも ７、８個
◆たまねぎ １個
◆にんじん １本
◆合びき肉 １００ｇ
◆エビ １００ｇ
◆塩 適量
◆マヨネーズ 大２
◇合わせ生地◇
●卵 １個
●小麦粉 大５
●水 １００ｍｌ
を合わせる
◆パン粉 適宜
◇作り方◇
①ジャガイモを皮をむいて、茹でる
②たまねぎ、にんじんをみじん切りにする
③人参は２分半、たまねぎは５分レンジで加熱する
④フライパンで合びき肉を炒める
⑤エビも適当に切って炒める
⑥ボールに茹であがったじゃがいも、たまねぎ、にんじんを入れ塩、マヨネーズで味付けする
⑦ボールの中身を２つに分け、それぞれ合びき肉、エビを入れる
⑧丸めて合わせ生地、パン粉をつける
⑨オーブントースターで焼き目がこんがりつけば出来上がり♪（１０００W１４，５分）
小麦粉と卵を合わせていれば、片手でくぐらせ片手でパン粉って効率的◎
ジャガイモをマッシュポテトにしたらさらに時短！
レシピブログのランキングに参加中です♪
携帯の方はこちら↓↓↓
よろしければポチッとクリックお願いします◎