手順が分かれば簡単にできちゃいます。
◇材料◇
◆市販の餃子 １箱
◆お湯 １００ｍｌ
◆小麦粉 小１
◆ウェイパー 小１/２
を合わせておく
◇作り方◇
①フライパンに油をひき、餃子をならべる
②火にかけて少し焼く
③合わせておいた、小麦粉のお湯を流しいれる
④火を中火にしてふたをして蒸し焼きにする
⑤いいかんじに外側がパリッとなってきたら、ふたをあける
⑥強火にしてさらに水分を飛ばす
⑦水分が飛んでパリっとなったら出来上がり♪
今回は生餃子で挑戦！！
中火で蓋して蒸し焼き⇒蓋をあけ強火の手順でばっちり♪
羽にも味があるのでそれだけでもうまいっ！！
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