◎手羽中のタンドリー◎タモリさん参考に◎

タモリさんがテレビでカレーをルーから作ってるのを見て。
レシピはわからないけれど、ヨーグルトを入れてたのを参考にしてみました。
ルーは断念。。。





◇材料◇
◆手羽中　　　２００～２５０ｇ
◆カレー粉　　　　大１
◆ヨーグルト　　　大５
◆おろしにんにく　　　小１
◆ナンプラーorしょうゆ　　小１/２
◆塩　　　　少々

◇作り方◇
①上記の材料を合わせる
②手羽中を３０分～１時間漬けこむ
③オーブントースターで１５分ほど焼く
④器に盛って出来上がり♪


手羽先や手羽元でやってもおいしそうですね。