◎しめじの酒蒸し◎お酒のお供◎

めちゃかんたん！レンジでシメジを丸々酒蒸し！



◇材料◇
◆ぶなしめじ　　　　２房
◆酒　　　　　　　　　２０ｍｌ

◆ポン酢
◆ごまなど



◇作り方◇
①ぶなしめじの軸の固いところを包丁で切る
②全体がつながった状態で耐熱皿にのっける
③お酒をそそいで、レンジで４分半加熱する
④好みでポン酢などでめしあがれ～


シメジとお酒は相性がいいそうなので。
加熱を十分にしないとお酒臭い感じになるので、ご注意を。

しょうがなどを少しいれても臭みがなくなっていいかも？



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