旬のブロッコリーを一緒に◎
パスタは電子レンジで。
◇材料◇（２人分）
◆パスタ １７０～１８０g
◆エビ ６尾
◆ブロッコリー １/２房
◆パックスープ １箱
◆塩
◇作り方◇
①エビは殻を剥く等の下ごしらえをしておく
②ブロッコリーを一口大に切る
③パスタはレンジで茹でておく
④フライパンにエビ、ブロッコリーを入れて炒める
⑤いたまったら、パックスープを投入して塩で味を整える
⑥⑤に茹であがったパスタを入れ、絡まったら出来上がり♪
エビをサケに変えたら食べ合わせもOK。
ブロッコリーはビタミンCが豊富なので、この時期はたくさん取りたい野菜。