ふわっふわお好み焼き風オムレツ◎
◇材料◇
◆卵 ２個
◆長いも ５㎝くらい
◆塩
◇トッピング◇
◆ソース
◆マヨネーズ
◆かつお節
◆のり などお好みで
◇作り方◇
①ボールに卵をいれてとく
②長いもをする
③②を①に入れて、塩を入れて、ここでしっかりとく
④フライパンに油をひいて熱し、卵を入れる
⑤すばやく混ぜてオムレツにする
⑥さらにもって、好みのトッピングをして出来上がり♪
長いもをいれると、ふわっふわに◎
長いもにはタンパク質分解酵素が含まれていて、卵のタンパク質を無駄なく消化吸収できてスタミナ増強!!
トッピングにタラコやなめこもおいしいかも？？