◎ごぼうとえのき茸の味噌炒め◎女性の悩み解消◎

◇材料◇（１～２人分）
◆ごぼう　　　半本
◆えのき茸　　１袋
◆味噌　　　　大１
◆水　　　　　大２～３
◆ゴマ　適宜

◇作り方◇
①ごぼうはたわし等で洗って、皮をこそげ落とし、長さ４㎝くらいの細い千切りにする
②えのき茸も同じくらいの長さに切る
③こぼうをフライパンで炒めて、ある程度火が通ったらえのき茸も入れて炒める
④味噌と水を合わせて、フライパンにれる
⑤味がなじんだら、器に盛りゴマをふりかけて出来上がり♪

ごぼうもえのき茸も食物繊維が豊富で、
女性のよくある悩み便秘の解消。
えのき茸は味噌とも相性◎