◎ほっくり天ぷら◎カリフラワー&長いも◎とあるお店でカリフラワーの天ぷらを食べて仰天◎さっそく家で再現してみました!カリフラワーがなかったので、ブロッコリーで。前からやってみたかった長いもも一緒に。◇材料◇◆ブロッコリー ◆長いも◆卵◆小麦粉◆水◆塩◇作り方◇①ブロッコリーと長いもも適当な大きさに切る②卵、小麦粉、水を合わせる③ブロッコリーと長いもを②につけて、160℃の油で揚げる④器に盛って出来上がり♪カリフラワーは揚げると甘みが増します。長いもはホクホクに◎