◎揚げない簡単コロッケ風◎ポイントはマヨネーズ◎ | GoGo!!!おせきはん!!!◎簡単レシピ&時短レシピ&節約エコレシピBLOG◎

GoGo!!!おせきはん!!!◎簡単レシピ&時短レシピ&節約エコレシピBLOG◎

簡単おいしいレシピの紹介ブログです!!
◆カンタンレシピ
◆時短レシピ
◆節約エコレシピ
◆意外なおいしい組み合わせ
◆便利な調味料&素材
◆便利な器具
◆レシピ投稿で小遣い稼ぎ
◆料理を化学的な観点から解明
◆健康・医学面からもアプローチ
などなど

揚げるのは面倒だけど、コロッケ食べたいな~って時におすすめなレシピ◎
GoGo!!!おせきはん!!!◎簡単レシピ&レシピでお小遣いBLOG◎-20091028212320.jpg


◇材料◇(4人分)
◆じゃがいも 6個
◆豚挽き肉 100g
◆マヨネーズ 大1
◆塩、こしょう
◆パン粉 適量

◇作り方◇
①鍋に皮をむいたじゃがいもをヒタヒタになるくらいの水で茹でる
②フライパンで豚挽き肉を炒め、塩、こしょうをする
③茹で上がったじゃがいもをボールに入れてつぶす
④②の挽き肉をボールにいれて混ぜる
⑤マヨネーズをいれ、塩、こしょうで味を整える
⑥⑤を器にいれ、パン粉を振ってオーブントースターでこんがり焼き目がついたら出来上がり♪

ポイントはマヨネーズ!入れることでコクが出ます。大好きな味です◎