◎旬なさんまのなめろう◎

旬なさんまをつかって◎


◇材料◇（２人分）
◆さんま（刺身用 ２尾
◆みそ 大１
◆しょうが 小１
◆白ネギ 10㎝くらい
◆大葉

◇作り方◇
①さんまを三枚おろしにする（さんまは大名おろしという少し簡単なおろし方もあります）
②おろしたさんまと白ネギをみじん切りにする
③②とみそ、しょうがを合わせて包丁で叩いていく
④器に盛って出来上がり♪


今が旬です！！
今年のさんまは脂がのっててすごくおいしいですよ◎