肉の個体識別情報検索サービス（https://www.id.nlbc.go.jp/top.html）
にアクセスに、肉のパッケージに表示してある数字１０桁を入力すると、それが表示されるようになっています。
ちなみの今晩、うちではすき焼きでしたが、調べてみると、新温泉町のMさんが生産されているお肉であることがわかりました。
こうやって身近なところの生産者のお肉が、自分の口に運ばれていると思うと、なんとなく心して味合わないといけないような気分になってしまいますね。
みなさんも一度調べてみてはいかがでしょうか！