この春から６月半ばにかけて
ドイツでは
シュパーゲル（白アスパラ）が
神扱い（笑）
どこもかしこも
シュパーゲル、シュパーゲル
家でも食べ、レストランでも食べ
シュパーゲル村と
言われるところでは
フルコースもあったりすると聞く
そんな
シュパーゲル神の今の時期にしか
ドイツでは
お目にかかれない代物が
これ
↓
シュパーゲル用のじゃがいも
(*´∀｀*)
伝統的なシュパーゲルは
茹でたシュパーゲルに
ハムと茹でたジャガイモ
それに
オランデーズソースをかけて
食べる
なので
シュパーゲルの季節は
ジャガイモも
無くてはならないものの
一つ！
これ、きっとドイツにしかないとおもう
それも今の時期しか見られない・・。
じゃぁ、
ふつーの芋と何が違うの？
って
聞かないでね(^_^;)
今朝、朝一番で買い物に行ったときに
出会った犬ちゃん
↓
このシュッとした出で立ちが
私のココロを鷲掴み〜♡
あぁ、犬飼いたいなぁ
本日のお献立は
ベトナム風
ワンプレートディッシュ
棚の奥にひっそりと佇んでた
ライスペーパーを使って
揚げ春巻きにしました♡
そしてその後の
デザート
クレームブリュレ♡
砂糖が別に付いてて
「え？バーナーでキャラメリゼしろと？(´ﾟдﾟ｀)」
と一瞬ビックリしたんだけど
魔法の？砂糖らしく
プリンの上にこの砂糖をかけると
あら、不思議
キャラメリゼした風になると・・苦笑
もちろんキャラメリゼしたみたいに
パリパリとはいかないんだけど
これでも結構
頑張ってるなという商品でした
美味しかったです〜♪