白菜スープ？

お正月で食っちゃ寝した

ワガママボディーと胃に優しい(笑)

安い白菜を見付けたら

ワシが作る白菜スープ？があります。

スープと言うより、汁 多めの

あっさり煮の方が近いかなァ？

白菜を葉っぱの方は、ザクザクと。

白い所は、ちょっと細か目に。

湯呑みに一杯ぐらい水を入れて煮始めて

様子を見ながら、水を足すと

失敗は、少ないかと思います。

ワシは、汁をスープとしても

食べたいので、水は、多めにしてます。

出汁として、練り物を入れたり

ツナを入れたり。

お好きな方は、おでん用のスジを入れても

美味しいと思います。

味付けは、お砂糖と濃縮の出汁

(本つゆみたいの)を入れて

ただただ煮込む!!

写真を撮ってみたけど

あんまり美味しそうに見えなかったので

今回は、残念ながら(？)ナシってコトに

なりました(笑)。

鍋一杯に作っても、結構 早めに

食べ終えてしまいます。

水分が多いのか、オティッコも

何回も行く感じってコトは

食物繊維？ 野菜アホ食いしてるから？

元々 そんな便秘じゃないけど

お通じ最高です(笑)。

でも、ポッコリお腹は、凹みません。

これ以外に、あれこれ食べてるからね!!(笑)

そら、しゃーねェな!!

ままま、熱々のモノ食べて胃も体も

温めるってコトは、良いコトです!!(笑)

体 温めましょ!!(強引に終わる!!)