Macrobiotic Kitchen *マクロビオティックで快適生活*

お客さんからブレスレットを頂きました。毎週末にお越し下さるお母さんと娘さんからの台湾土産です。緑色のは天然の石、他のは何かの種からできているそうです。何だか、いい匂いがしますよ。仏教アイテムのようです。仏教徒の人が多いマレーシアでは、車に小さなブッタや数珠を置いている人も多いですよ。



日曜日は泥棒が入って朝から大変でしたが、思いがけないプレゼントで嬉しかったです。


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着けるとこんな感じ。


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お休みの今日は、家の近くのタイマッサージに行ったのですが、歩いている時に何か変だと思ったら、サンダルが壊れかけていました。いつもマッサージをしてくれる人が靴をかしてくれたので、それを履いて新しいサンダルを買いに行きました。


足のサイズは丁度良かったのですが、ピンヒールだったので歩きにくかったです。銀行での用事を済ませた後、銀行近くにあった靴屋さんでサンダルを購入。借りたピンヒールを返して帰ってきました。



嬉しい事とアンラッキーな事があった2日間でした。

朝お店の鍵を開けるのは私なのですが、先に来たスタッフがお店に入っていくのが見え、誰が鍵開けたのか?と思ったら、開けたのは泥棒でした。



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お店のシャッターは、南京錠で施錠されていたのですが、開けられていました。5つあるシャッターの内、3つの南京錠が外されていて、写真のように小さいシャッターの方から侵入したようです。右側の大きなシャッターも少しだけ開いていました。


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店内の床には南京錠が2つ。もう1つは外の植木鉢にありました。先に来たスタッフはシャッターが開いていたので変に思い、さらに床に落ちていた南京錠を見て、もしかしたら私に何かあったのかもと思い、すぐに私に電話したそうです。でもなぜか繋がらず、マネージャーに電話しているところに私が到着しました。


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キャッシャーの引き出し部分を持っていかれましたが、そこにはお釣り用のコインが入っていただけなので、現金の被害は数百円程度です。


南京錠の買い替えの方が高くつきました。警察に電話するも、誰かが傷ついたりしたケースでもない限り、現場には来ないそうで、マネージャーが被害届を出しに行って終わりでした。この程度で済んでよかったです。

土曜日のおまかせコースです。オーナーのお友達が、オーナーをおまかせコースに招待したそうです。オーナーはベジタリアン歴30年で、添加物などに敏感で外食は殆どしません。だから、お友達は、Woodsに招待したのでしょね。



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前菜

*湯葉ロール、ライムソースがけ

*ヒヨコ豆サラダ

*テンペ照り焼き

*蓮根チップス

*人参甘酢漬け


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焼き物

豆腐キッシュのチリトマトソースがけ

南瓜、ブロッコリー、パプリカ入り、トマト、オリーブトッピング



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炊き合わせ

ロールキャベツ

蓮根、大豆入り

人参、インゲン、蕪

味噌生姜ソース


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揚げ物

串揚げ

南瓜、おくら、椎茸


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お食事

ざるそば


お吸い物

若芽吸い物


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デザート

水ようかん

さつま芋と抹茶の茶巾しぼり


今回は、オーナーからのリクエストで、ざる蕎麦と和菓子を用意しました。でも、このリクエストをしったのが午後2時ごろ。今日は揚げ物に天麩羅を。食事には細巻きと温かいお蕎麦、デザートにはアップルクランブを予定していたのですが、天麩羅はざるそばソースと味がかぶるので、急遽串揚げに変更。バタバタしましたが、間に合いました。