昨日焼いたマスカットのパイを切り分けました。
フルーツ業者さんに頂いたマスカットを贅沢に使ったので、マスカットがぎっしり詰まっています。
切り分けてスタッフと食べよと思っていたら、
スタッフ：「お客さんが5切れお持ち帰りしたいって。」
私： 「ん？何でお客さんがこのパイのこと知ってるの？」
スタッフ： 「私がお客さんに勧めた」
私： 「え、私たちの食べる分減るけどいいの？コスト高いから売値も高いけど大丈夫？」
スタッフ：「あのお客さん達、KOUの作るデザート好きだから大丈夫」
だというので、販売しました。常連ご夫婦で、私がいつもと違うものを作ると、必ず購入してくださいます。ありがたいです。
10個に切り分け、スタッフ達の口に入ったのは2切れだけ。残り3切れも、常連さんにお買い上げいただきました。スタッフが口頭でお客さんに勧めるので、ショーケースに並べる前に売り切れました。今度は、アップルパイを焼こうと思います。
