オーストラリアのオーガニックスペルト小麦と滋賀にある大地堂さんのスペルト全粒粉をブレンド。
お持ち帰り生地ご希望の方は、粉をお好きな配合で作って頂きました！！
全粒粉１００％の方の生地はこんな感じです。
クープはお好きな入れ方で♪
美味しいそうに焼けました^ ^
ランチも好評で良かったです！！
食後のおやつにクロッカンをお出ししました。
（おやつは日によって内容が変わる場合があります）
スペルトカンパーニュも皆さんに好評で良かったです^ ^
スペルトカンパーニュレッスンはリクエストを頂いて、３月にも開催します！！
ご参加いただいた皆様ありがとうございました^ ^
☆おまけ☆
先日鎌倉に住む友人から、ロミ・ユニコンフィチュールのジャムを頂きました☆
キャラメルとレモンマーマーレード
このレモンマーマーレード、国際マーマーレードアワードを受賞したそうです！！
自家製のヨーグルトに添えて頂きました^ ^
美味しかったです〜
ご馳走様でした！！
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