【第4回】あなたのお鍋、重くありませんか？#cuisinart_glamoursales

こんにちは
鍋博士T.Yです

暖かかったり、肌寒かったり変な天気が続いていますが、皆さん風邪は引いておりませんか？

風邪の引きはじめにはゆっくり休んで、栄養のある食事をとることが大切ですね

昨日は多層鍋についてお話ししました。
（見てない方は【第3回】のブログをチェックしてくださいね！）
多層鍋は最強鍋！とご紹介しましたが、、、どんなお鍋でもデメリットはあるもの。。。

現在ある多層鍋はどんどん多層化する傾向にあります。
確かに、畜熱性や保温力は高まりますが、
その反面、重たくなり使いにくくなるというのがデメリットです

ある調査では、「女性が重いと感じる重量は1ｋｇ」という説があります

私もさまざまなブランドのキッチン用品を使ってきましたが、中にはびっくりするほど重い鍋があります。

こんなに重くて、一体女性はどうやって扱うのだろうと不思議に思ってしまいます

自慢ではないですが、、、
クイジナートの片手鍋は1kg以内に作られています
女性でも毎日使ってもらえるように機能は保ちつつ、できるだけ軽量化を目指しています。



現実的な機能面、軽さを考慮し、「全面3層」採用、
多層鍋の良い点を生かしつつ、使い勝手の良い軽さをクイジナートは実現しています。

要するに軽くて安全、使いやすいくてお手入れしやすい！がポイントです！

毎日使うものですから、軽くて使いやすくて、お手入れ簡単なアイテムがいいですよね。


お鍋を選ぶ時には多層鍋が断然おすすめですが、それだけでなくそれぞれの
メーカーの特徴をリサーチしてから購入することをおすすめします

それが賢くお料理上手になるポイントです

明日はお鍋のお手入れ方法について。
あなたは正しくお手入れできていますか

しっかりお手入れして長持ちさせるコツをお教えします！
お楽しみに

ただ今レシピの準備もしております
この季節にぴったりの美味しいお料理もご紹介します

毎日ブログをチェックしてあなたもお料理名人目指してくださいね

それではまた明日




ツイートして2万円分の旅行券が
抽選で3名様に当たるチャンス！！

#cuisinart_glamoursalesを入れてツイッターでこのブログのことをつぶやくだけ！
当選者の方には11月1日（火）中にツイッターのダイレクトメッセージでご連絡いたします。

応募期間：10月15日（土）12:00～10月28日（金）23:59

【第3回】正しい鍋を使っていますか？#cuisinart_glamoursales

いきなりですが！皆さんはどんなお鍋を使ってますか

アルミ、銅、鉄、ステンレス、ホーローなどさまざまな種類があります

すべて揃えるのは大変なので、、、
あなたの使い勝手に一番あったお鍋を選ぶことが大切です。


そこで私がおすすめするのはこんな鍋
ステンレスのお鍋には代表的なものが底張り鍋と多層鍋と言われる2種類です。
アルミニウムの熱伝導の良さとステンレスのさびやキズがつきにくい、
という利点を兼ね備えた最強お鍋です

我が家でも大活躍のお鍋です
とっても長持ちですし、お手入れもしやすく、お料理も楽しくなります！


・底張り鍋

鍋底がアルミニウムをステンレスで挟み込んだ構造になっているものが一般的。
下から受けた熱をすばやく底全体に均一に伝えます。



・多層鍋



鍋全体がステンレス＋アルミニウム＋ステンレス構造になっています。
アルミニウムが全体にある為、下から受けた熱をすばやく鍋全体に均一に伝えます。
鍋底に継ぎ目がなく「つるん」としているので、違いはすぐにわかります。

より熱を効率的に伝えることができるのは多層鍋のほう。

IH調理器やじっくり煮込むレシピには本当に威力を発揮します
「ご飯を炊く」ことが出来るのもこの鍋の実力が物語るところ。
しかし、やはりいいお鍋はその分高価なもの。。。
でもやっぱりいいものが欲しい！

そんな方には嬉しいお知らせ

グラムール セールスで私が勤めるクイジナートのセールが始まるのです

セールは10月22日（日）から！

この多層鍋も登場しちゃうのです

詳しくはまた今度


明日はお鍋の使い勝手についてお教えしようと思います。

女性が重いと感じるお鍋の重さは？

その答えは明日





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【第2回】お料理ステップアップ中級編！#cuisinart_glamoursales

皆さん、こんにちは！


日曜日をどう過ごされていますか？
週末はお料理をするという方も多いのではないでしょうか

今日は【第1回】に続き、お鍋のサイズについてさらに詳しくお教えしたいと思います
今日はお料理好き、主婦の方におすすめしたいアイテムをご紹介します！

まずは【第1回】のおさらい

第1回では初級者や一人暮らし向けのアイテムをご紹介しました

お料理上手の第一歩は理想とする量をちゃんと作れるかということでした。

今日ご紹介するアイテムはこちら

・20cmの両手鍋
我が家でも一番重宝するサイズ！
キャベツ1個がまるまる入るくらいの大きさです。
約3Lは入るので、煮物、蒸し物、シチュー、カレーなど
一人暮らし、ご家族と一緒に暮らしている方でも使える便利な大きさです。




私のお気に入りは20cmのフライパンで作るフワとろのオムレツです
コンパクトで扱いやすいので、微妙な調節が上手にできます！


・24cmの両手鍋
少し大きめの24cmのお鍋はパスタを茹でたり、20cm同様、煮物やシチュー、おでんなどにぴったりです。
煮込み料理はたくさん作るとより美味しくできますね。
食べ盛りのお子さんがいるご家庭にはもってこい！カレー大盛り10杯は楽勝です！

これからの時期寒くなってくるので煮込み料理の登場も多くなるのではないでしょうか？
おでんなんていいですね、ご家族やお友達とわいわい食卓囲んで、楽しいひと時を過ごせますね。

お料理上手へのステップとしてたくさんの人たちに自分の料理を食べてもらうことが大切です！

たくさん作って、いろいろな方に食べてもらいましょう

慣れてくると作る料理や量によってどのサイズ、どのお鍋を使えばいいかが自然とわかるようになります。

まずはいくつかのサイズを使ってみて、いろいろなお料理にチャレンジをしてみましょう


明日はお鍋の種類についてお教えします！
形状、構造、素材など、とっても奥が深いのです。

お楽しみに




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【第1回】あなたはぴったりの量でお料理できますか？#cuisinart_glamoursales

初めまして

私、キッチン用品メーカー「クイジナート」に勤めています鍋博士のT.Yと申します。

10月22日（土）から会員制オンラインショッピングサイト「グラムール セールス」で
クイジナートのセールを開催いたします

この機会にキッチンのお役立ち情報＆まめ知識を１４日間毎日アップしていきます

今ならグラムール セールスに登録すると、クイジナートのお鍋とミルのプレゼントに応募できるチャンス！
ブログ右にあるバナーから簡単メルマガ登録ができますので、この機会に是非登録してみてください。

どうぞよろしくお願いします

まずは今日は私が働いているクイジナートのご紹介を少し。。。


クイジナートはアメリカではとてもメジャーな調理用品ブランドです。
アメリカ人のお友達がいる方はぜひ聞いてみてください！
アメリカではうちで使ってる！って方も多いはず

それではさっそく今日の本題に。

私もキッチン用品メーカーで働いて十数年。お料理のお悩みをよく耳にします。
よく耳にするのが、

・いつも多く作りすぎてしまう！
・作りたい量と出来上がる量が違う。
・作りすぎて、美味しく作れても食べきれずに無駄にしてしまう。

特に１人暮らしの方はお料理をやめて、外食やコンビニですませるようになってしまうそうです。

お料理にかかわる私としてはとっても残念です。

お料理上手への第一歩は理想的な量を作れることです。

そこで大切なのがいろいろなサイズの調理器具を試すことです。
そして量だけでなくこのレシピにはこのアイテム！というように自分で挑戦して発見することが大切です。


例えば、、、

・16cmの片手鍋＆フライパン
コンパクトで軽いので女性にとってはとっても扱いやすいサイズです。
お味噌汁やソースを作るのにぴったりです。フライパンは目玉焼きやオムレツなどに最適！
朝の忙しい時間帯には片付けも簡単でぴったりのアイテムです。

・18cmの片手鍋
こちらもコンパクトですが、少量の調理であれば煮物も作れます。
一人暮らしであればこのお鍋でたいていのものは作れてしまいます。

私のおすすめは多層鍋で炊くお米です。



食べきりの量が作れるのでその日のうちに美味しく召し上がれます。
短時間で省エネ調理で賢くお料理上手！

今日はお料理初心者の方や一人暮らしの方におすすめサイズをお教えしました。

明日はお料理好き、主婦必見！のアイテムをお教えします！
お楽しみに


さっそくキッチンに行ってあなたが使っているサイズを確かめてみましょう！





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