京都の美容師
和美ちゃんです‼️
初の新潟へ
ようこそ〜❣️
やまちゃんが7月に
滋賀に行った際に京都で
和美ちゃんと再会し
「次は新潟へ行こかな」と
話してたんです
それが実現したの〜❣️
和美ちゃんとは
2019年の夏に
京都のたねさんちで
上ちゃんのデジパ講習の時
初めてお会いしたんだよ
この時の講習がめっちゃくちゃ
楽しくて楽しくて
しかも参加者みーんな
大好きな理美容師さんばかりだった
2人とも若っ！
いーさんもいたよ❣️
それがご縁で
和美ちゃんとは
SNSでやり取りが始まり
次女の結婚式が
京都で行われた時も
普段から着付を頑張ってる
和美ちゃんにお願いしたり
昨年には
和美ちゃんの双子の
お姉さんの重美ちゃんと
一緒に京都を巡ったりと
親交を重ねてきました❣️
京都弁で話す
和美ちゃんは
いつも私の癒しの存在
せっかく
新潟来たんだから
楽しんでってねー❣️と
和美ちゃんをあちこち
連れ回そう〜！笑
まずは空港から
高速を走らせ村上市へ
やまちゃん行きつけの
一鰭さん
行きつけて(笑)
まだ2回しか来てない(笑笑)
「お刺身美味しいー！」
と和美ちゃん
「スーパーで買うのとは
違うねー！」って
村上来たんなら
塩引き鮭を
食べなくちゃね
塩引鮭とは？
一般的な塩鮭や
新巻き鮭とは違う味わい
しょっばいので
ご飯がすすみます
和美ちゃんが
何？これ？となったのが
たらこ煮
鱈の子と野菜や白滝を
煮付けた物
堪能してもらえたかな
昼食後はお買い物タイム
軒先に吊り下げられた
鮭を見て
「え？これ本物？」て
もっと大量に鮭が
吊り下げてある店へ
ご案内
千年鮭きっかわ
中は県学自由
圧巻だね〜‼️
1匹1匹
表情が違うんだよ〜
塩引き鮭って
各ご家庭でも季節になると
こうして家の軒先に
吊るしてるのよね
これを薄くスライスして
食べる前に日本酒を
振りかけて食べるから
鮭の酒浸し
お次は
お茶サロンの
「嘉門亭」へ
いつもは素通りしてた
嘉門亭さんでしたが
(女友達と来たかったから)
和美ちゃんのおかげで
ようやく念願叶いました
古民家だけど
シャンデリアが
マッチしてますね
目の前の
絵画のようなお庭を
眺めながら
サロンのスタッフさんから
ゆっくり１時間かけて
お茶を淹れてもらいます
茶器は
村上堆朱(ついしゅ)
村上といえば
鮭に堆朱に煎茶が有名
まずは香り高い
一煎目の煎茶を
いただきます‼️
甘〜い‼️
まるで昆布お出汁が
入ってる感じ‼️
入ってないけどな
昔、子供の頃
親戚のおばさんが私に
お茶を教えてくれて
その時に飲んだ煎茶が
この味でした
なつかしの味〜❣️
香りを楽しみ
一口含んで舌で
転がすように煎茶の
苦味と甘みを楽しみ
さらには
お茶の葉に
ポン酢をかけて
いただくというね
創作性のあるお菓子も
２つ選んでいただきます
イチジクとクリチー
椎茸とクリチー
更には
この中から選んで
お茶に風味を移して
いただけるそうで
梨をスライスして
入れてもらいました
私と和美ちゃん
「梨とお茶は
別でいただきたいね」
美味しい梨でした
ゆっくりゆったり
流れていく時間
いつもせわしない
毎日ですからね
お庭の端にある木を
眺めていると
え？この季節に
緑の新芽が沢山出てる...
秋に芽吹く木なのか？
目を凝らすと
新芽が一つ
ゆっくり移動...
え？
カメムシじゃん‼️笑
しかも
びっしり木に止まって
飛び回ってるやつもいる
開け放たれてる
掃き出し窓...
窓閉めて〜！
お願いー！笑
スタッフさんも
この大量のカメムシの存在
知らなかったらしく...
教えてあげたら
ビックリしてました‼️笑
それだけ自然の中で
ゆっくり楽しめると
いうことだからね
嘉門亭前でパチリと
インカメしていたら...
撮られてた(笑)
イシシシ笑
夕陽にはまだ少し
早かったけれど
村上来たなら
笹川流れっしょ❣️
海岸線をドライブです
海は近くにないから
何年も来てない
と言ってた和美ちゃん
1日目の
ウェルカム新潟観光の〆は
やっぱり
「へぎそば」でしょー
珍しい食感の蕎麦に
舌鼓の和美ちゃん
お土産用にも
蕎麦をお買い上げ
せっかく
新潟来たんだから
美味しい物いっぱい
食べてってねー❣️
さて
本日二日目は
どこにお連れしよかな
本日もご覧くださり
ありがとうございました
今日もあなたにとって
素敵なご縁が
ありますように
