昨日は
韓国料理レッスンの1日目でした。
★プルコギ
プルコギ、
今までも作っていたのですが。
今回は
韓国のオンマから
レシピを
伝授してもらいました。
わかめが美味しく食べられるって
嬉しいです。
★テンジャンチゲ
平たく言えば
味噌汁なのですが。
日本のそれとは
全然違います。
さあ
いただきまーーす！
ごはんは黒米入り。
お祝いの時に近所に配るそうです。
いただきまーーす！
香ばしいコーン茶とともに。
皆さん
とてもテキパキと
作業してくださって。
おいしいと
沢山食べてくださり
嬉しかったです。
ご参加
ありがとうございました💕
同じレッスンを
2/28に行います！！
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【おうちで本場の韓国料理】
2/10(水)11時〜（終了しました）
2/28(日)11時〜（残席2名）
『プルコギ定食』レッスン
★プルコギ
本場のプルコギ定食で出てくるものを、
韓国の方にレシピを確認しながら再現。
★テンジャンチゲ
味噌味の具沢山チゲ。
スンドゥブほど知られていませんが、
韓国では人気の鍋の一つ。
★わかめサラダ
タンパク質入らなくてもこんなに美味しい！
★パッシルトック
韓国でお祝いの時や引っ越しの時に近所に配る
お菓子。
小豆とお餅の蒸し菓子です。グルテンフリー。
★韓国のお茶、コーン茶つき。
レッスン料
8000円（税別）
〈コロナの注意点〉
・試食時以外のマスク着用
・ソーシャルディスタンスを保っての着席
・試食時間の制限（1時間以内）
・試食後の歓談時のマスク着用
・定期的な換気（膝掛けご用意しますが、ご自身でも防寒をお願いします）
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