昨日の午前中に
オンラインレッスンがありました!



シュークリーム。


【オンラインシュークリームレッスン】

コツが沢山要るシュークリーム。
オンラインで伝え切れるか
とても心配でした。

生徒さん完璧に作ってくれました!


食べて美味しくて
あっという間になくなり。


何と
そのあとすぐに
ごきょうだいに教えながら
もう一度作ったそうです!!



嬉しすぎるご報告
ありがとうございます。

同じレッスン、
11/16(月)19時〜も行います!

シュークリーム、
どうもうまくできない、
とか、

初めて作ります!の方も歓迎です。
丁寧に教えます。


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【オンラインシュークリームレッスン】

日時:
11月16日(月)19時〜



★zoomによるライブレッスンです。
講師と一緒に作っていきます。

★計量をあらかじめしておいてください。

★事前にレシピと準備の詳細をお送りします。

★少人数で確認しながら進めていきます。

★キッズ向けですが
大人の方のご参加も可能です。

★レッスン料3000円(税別)

★お申込みはこちらから!

★お申込み後、
オンラインショップからお支払いいただけます
お支払いはこちらから!

(まずはお申し込みいただいてからお支払いください)

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全部で約8個作ります。



シュークリームは
膨らまないという悲しい結果に
なることがあります。


中が空洞になるほど
膨らますためには、

色々のコツが要るわけなんです。

理科の実験的な??



わたしも
学生時代に作って
膨らまないという
悲しい経験をしました。



お菓子作りってね、

大変なだけに、
失敗した時の痛手が大きいの。



小さなトラウマになる。


トライしようとしても

『また膨らまないんじゃないか』



失敗した時の失望が蘇る。




そんな私も、
ちきんとした
お菓子学校で学んだことで

失敗のトラウマが
色々解消されました!



失敗すると

『買えばよくない?』

『いくらでも美味しいの売ってるし』


と思いますが。


自分でキチンとつくった
出来立てシュークリームの味は
何にも勝ると思ってます!




そして。


わたしのように、

失敗によって二度と作りたくない!

という人を
少しでも減らして、

お菓子作りの楽しさを
味わう人を1人でも増やしたい!



という思いで
レッスンしております。



料理もそうですが。


楽しいし、達成感あり、
自分も美味しいし、
周りの人にも喜んでもらえる!


ヒトは毎日食べるから、
毎日幸せな作業ができるんです。



キッズたちにもオトナにも
この幸せを味わっていただけたら。



という思いで
仕事させていただいてます。



シュークリームから
ハナシ逸れてアツくなりましたが。




皆さまのもとに
食を通じて
一つでも多くの
幸せが届きますように💕💕



いつもありがとうございます!




今日のまとめ💕💕

シュークリームは幸せの味💖






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