サンセバスティアンのホテルで
朝食をとり!
バイヨンヌという街。
サンセバスティアンから
車で1時間弱くらい?
バイヨンヌの
サント・マリー大聖堂へ!
これからミサか、終わったのか、
人々が祭壇ちかくで
座ってたよ。
有名だそう。
回廊の床に刻まれた墓碑。
したに亡くなった方が
葬られているそう。
野菜など!!
街では
ピメント(唐辛子のようなもの)の
専門店があり、
粉末のもの、塩に混ぜたもの、チョコに混ぜたもの、
など色々!!
あとで
ホテルに持って帰って食べたけど
これがおいしかったのよ。
ガトーバスクの
伝統的なのは、
ブラックチェリージャムを挟んで
焼き上げるの。
マホテのお菓子レッスンでも
やってる。
もう一つ
カスタードクリーム的なものを
挟んで焼くバージョンも!
小さな街、
バイヨンヌ満喫し、
近くの街、サンジャンドリュズへ!!
サンジャンドリュズのレポは
次回!!!