こんにちは。
４月になりましたね！
桜も満開になっていてほんとに綺麗
先月契約しているインターネットの会社が記念イベント(よしもとのお笑いライブ)を開催されることになり、有難いことに抽選に当たって無料でライブを見ることができました。
まだあまり名前の知られていない芸人さんを含めて５組の漫才と、よしもと新喜劇もあって２時間強。
久しぶりにコテコテの新喜劇も見られて、楽しい時間が過ごせました
声出して笑うってやっぱりいいもんだね〜
とてもリラックスできて、スッキリした気分になれました♪
先日、嬉しいことがありました。
去年我が家で沢山収穫できた梅の一部をブロ友さんのmacjiro
さんにお裾分けしたのですが、
気を遣って下さって、お礼にたくさんのお返しを贈って下さいました
嬉しくて、手前のパンを写真撮る前にかじってしまいました
香りが良くてつい
我が家の梅が美味しく変身！
上手に加工して下さって梅干しに化けました〜
我が家で漬けたのよりふっくらしていいなぁ。
それぞれの家庭の個性も比べられて楽しいし、勉強になります♪
他にも、
おひさま醤油
醤油粕
じゃばらジャム
自家製酵母のパン
醤油粕は食べたことがなかったので、どうやって食べればいいのか分からなかったのですが、
野菜炒めに使っても美味しいとお聞きしたので早速試してみました。
なんか不思議〜！？
醤油粕はそのまま食べてみると、確かに醤油の味にプラスして酒粕っぽい感じもあるの
うん、うん、どれも美味しいねー
本当にありがとうございます♪
頂いたじゃばらジャム
こちらを使って、じゃばらジャムを入れたシフォンケーキを作ってみます。
良く膨らんでくれてます
冷めてからもあまり縮まなかったけど、
水分と油分が少なめのレシピだったようで、型からうまく外せなくて残念なことに。それでも、ふわふわに美味しくできました！
じゃばらが大きめに刻んであったので、食べた時にもしっかり存在感がありました。
ほんとはあげないほうがいいけれど、我が家のワンコも食べてましたよ。
またリピートで作りたいと思います♡
とっても有難い頂きものをたくさんご馳走さまでした〜
自然の恵みを戴けるのは、なんともほっこりする時間ですね〜
今日も読んで下さり
ありがとうございました