ついにビスケットがレギュラーメニューに仲間入り♪
しょっぱいサンドも迷ったけど
まずはシンプルに食べたくてジャム&バターに。
朝から夕方まで、自由にカスタマイズできて嬉しいな。
久しぶりに六甲〜。
お昼には仕事で戻らなければならなかったので
ご無沙汰していた『csew（シーソー）』さんへ
モーニングにおじゃましてきました。
オープン以来、季節やそのときどきの流れによって
少しずつメニューの内容が変わってきたシーソーさんですが、
最近は、また当初のスタイルに戻った感じ。
サンドイッチのほか、パンや野菜、お肉やたまごなどが
自由に組み合わせできるプレートが定番になっているようです。
そんな中、これまでスペシャルなときにしか
オンメニューしなかったビスケットが
パンのひとつとしてレギュラー入りしています♡
ということで、今回はシンプルに
単品のビスケットのジャム&バター付きに。
半分にカットしてリベイクされ、サンドスタイルで登場です♪
お供はaomaさんのお豆のラテと。
浅煎りだけどフレッシュさよりもしっかり甘さが感じられるお豆で
ミルクの甘みとぴったり。
軽やかでおいしー！
ビスケットは全粒粉入りかな？
ほどよくザックリ、中はふかほろ、
いわゆるバターリッチなカリカリビスケットとはまた違って
香ばしい粉感がしっかり味わえる素朴なタイプ。
これは確かに、チーズやソーセージ、グリル野菜などなど、
いろんなものと組み合わせてもおいしそうです♪
愛からわずスタッフさんも気持ちよくて、いい朝に。
今度はぜひビスケットサンドにもチャレンジしてみます♪
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
これまでの記事
02｜ハマって即リピ。キャロットケーキとフレッシュなコーヒーの朝ごはん
01｜最高朝ごはん。1日中モーニングもワインもビールも楽しめる、大人の遊び場
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