北海道仕事で旅欲に火がついちゃって
弾丸で仙台へ！
目的はこちらへの再訪。
今回もたっぷり満喫するためにお腹をすかして
食べてみたかった大人気ケーキにもチャレンジしてきました。
仙台といえば、カフェ好きさんにとって欠かせない存在の
『Northfields（ノールフィールズ）』さん。
以前来たのは、もう2019年とコロナ前のこと。
スコーンのおいしさとステキな空気に魅了されて
スコーンをおかわりしてのんびりさせていただいた記憶があります。
それ以来、また必ず、と思って早6年。
今回も第一目的はスコーン！
でしたが、ぜひほかのケーキもいただいてみたくて
お腹をすかせて、定番の大人気メニュー、キャロットケーキも♡
ピーカンナッツがトップにあしらわれた、
しっかりボリュームサイズのキャロットケーキです。
お皿やカップはもちろん、
アンティークでかこまれたこの雰囲気もやっぱりすごくステキ。
楽しみにしていたキャロットケーキは
サイズこそとっても大きいけれど
ふんわりしっとりとしたやさしい生地感と
厚すぎないフロスティングの量とのバランスがとても印象的でした♪
全体的にちゃんと甘さこそあるけれど
生地にはしっかりジンジャーが、
フロスティングにはレモンの酸味がきいていて
不思議とスルスルといただけるおいしさ。
重すぎずやさしくて
でもたっぷりの食べ応えと幸せを届けてくれる
まさにハッピーキャロットケーキ♡
キャロットケーキにもほんとに個性が出ますね。
おいしかったです〜♪
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
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今日のカフェ
【Northfiels】（過去記事：1・2）
宮城県仙台市青葉区国分町1-3-13遠藤ビル3F
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