1位のどらやきに続いてカステラも。
新宿中村屋さんの逸品シリーズ、あなどれません〜。
先週土曜日に放送された
MBS『サタデープラス』の「ひたすら試してランキング」カステラ編で
2位になった
新宿中村屋さんの「逸品カステラ」をゲットしてきました。
個人的に思い入れがあってご贔屓にしている中村屋さんですが
逸品シリーズといえば以前、
同番組のどら焼き編でも1位になったプチ贅沢シリーズです。
今回の『逸品カステラ』は
「エグロワイヤル®・北海道産小麦・米飴を使用し、
五三焼製法で焼き上げた、卵風味が濃厚な、
しっとり・ふんわり食感のカステラ」とのこと（HPより引用）。
エグロワイヤル®は洋菓子づくりのために開発された、
風味豊かなたまごのこと。
五三焼製法は伝統的なカステラの製法の一種です。
卵黄の割合が多いので黄色い鮮やかな生地が特徴。
卵黄が多いと固くなりそうなイメージだったのですが
持ってみるととっても軽くて
ふわっふわでしっとり〜。
ザラメなしタイプのため、
より生地のやさしいおいしさが存分に楽しめます。
ほどよい甘みもありつつ上品で
これは子どもからお年寄りまでみんなだいすきなおいしさ♡
このクオリティで1個150円（税抜）は嬉しいですね。
一部量販店でも買えるようなのでぜひぜひチェックを〜。
確実にGETしたい方は
新宿中村屋本店のビルがおすすめです！
逸品どら焼きも買えますよ〜。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。