5年ぶりに、大人気カフェの絶品ドーナツを。
実はドーナツをリピートしたのってはじめて。
サクッと歯切れのいいあっさり生地はもちろん
やっぱりカスタードがとってもおいしかったです♪
先日、すごく久しぶりに
京都・龍安寺近くのカフェ『kew（キュー）』さんへうかがってきました。
前回おじゃましたのはオープンしたての5年前。
まだ7席のカウンターだけだった小さなお店が
あれよあれよと行列の人気店になり、
今ではかなり拡張して、広々としたカフェになっています。
それでも人気は絶えず、現在カフェは基本予約制です。
そして予約時には、当初からの看板メニュー、
ドーナツかチーズケーキ、またはどちらもをオーダーすることが必須のよう。
といっても、皆さん基本はこのどちらかがお目当てなので
需要と供給はぴったりハマっているみたいです♪
ということでわたしは5年ぶりに、カスタードドーナツのセットを。
kewさんを知ったきっかけは、
大好きなuneclefさんにおすすめされたことだったんですよね。
サクッと歯切れのいい、あっさりとしたパン生地に
ミルクがあまく香るやさしいぽってりカスタードがたっぷり。
がぶっとかぶりついた瞬間
レモンがふわっと香るのがまたなんとも粋です。
ごちそうであり、わんぱくなおやつでもあり、
スペシャルであり、親しみあるおいしさ。
やっぱりカスタードがおいしくて、終始幸せ気分。
でも実はこの日のお目当ては、もう一つ⋯⋯。
またUPしますね。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
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今日のカフェ
京都府京都市右京区龍安寺五反田町15
075-406-0763