あれからもう5年、そして20周年！
飾らないおいしさと、何気ない居心地と。
新宿御苑にはここがある。
やっぱりいつもの、変わらないいい時間でした。
新宿御苑の『BOWLS cafe』（ボウルズカフェ）さんが
8月20日で20周年を迎えられました。
15周年を迎えられた際に
CafeSnapさんで取材をさせてもらってからもう5年も経つなんて。
コロナがあったり時代の流れが変わったり、
オーナーさん自身も年齢を少しずつ重ねて、
20周年を迎えた今、よりマイペースで営業されていると話してくださって
わたしもなんだか嬉しかったな。
やっぱり、自家製スコーンを♪
大学で上京してきた18歳の頃、初めてバイトを始めたのが新宿で
その頃からずっと変わらない、
ふっかふっかのバターリッチなパンのようなスコーンが
ボウルズさんの味です。
たっぷりのボウルズブレンドと。
思えば、ブルーベリーかアプリコットか
ジャムも昔から選べたなあ。
ボウルズさんのスコーンは、なんていうんだろう、
こう、バターロールとデニッシュと白パンとを合わせたような
じゅんわりバターリッチなのにフカフカで
くどくないのに、味わい深い。
シンプルであったかくて、ちゃんとおいしい。
ボウルズはやっぱり、変わらずずっとボウルズだなあ。
20周年、おめでとう。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
これまでの記事
06｜スコーンとどんぶりサラダ
05｜ボウルズカレー
04｜どんぶリサラダ
03｜和風そぼろ丼ぶり
02｜ボウルズカレー
01｜クロックムッシュプレート
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今日のカフェ
【BOWLS cafe 】
東京都新宿区新宿2-5-16
03-3341-4331