最近はビスケット三昧だったGRATBROWNさんで
久しぶりにスコーン♪
ザクザク香ばしくて、こんがり。
粉おやつ食べたー！って満足感は、やっぱりスコーンならではです。
夏ぶりに、駒場東大前の
『GRATBROWN Roast and Bake』さんへ朝ごはんにうかがってきました。
バターミルクビスケットに出会ってから
そのおいしさにすっかり虜で
最近はビスケット三昧でしたが、
この日は久しぶりにプレーンのスコーンがラインナップされていたので
初心に帰ってスコーンとマキアートを。
今回も、この小さなエスプレッソカップに
しっかりリーフが描かれていて嬉しくなります。
朝イチ、サクッとおやつをいただきたい時には
このサイズとビターなおいしさがわたしにはちょうどいいんですよね。
久しぶりのスコーンは、
リッチなビスケットとはまたまったく違う
しっかり焼き込まれた香ばしさとザクザク感、
そしてふわりとした内側の生地感が楽しめて
じんわりとした味わい深さや粉感が満喫できるおいしさ。
そうそうこの感じ〜と、がっつり粉欲が満たされました〜♪
大好きなバターミルクビスケットとあわせて
やっぱり昔からあるこちらのスコーンも欠かせない存在です。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
これまでの記事
06｜カリカリビスケットとラズベリーで、甘じょっぱい&甘酸っぱい夏モーニング
04｜美味すぎて大興奮！バターミルクビスケット&ジブラルタル
いつもありがとうございます。
*ランキング参加中です*
クリックしていただけるととても励みになります。
今日のカフェ
東京都目黒区駒場2-9-2
03-6874-7030