まさかもう2年も経ってただなんて。
店主さんが体調を崩されていて
コロナが少し落ち着き始めてからもお店がお休みだったりテイクアウトだったりと
少し不安定な日々が続いていた『喫茶 青政』さん。
まだまだ本調子ではないかもですが、喫茶が再開されたので
お気に入りの時間を過ごしてきました。
この日もわたしは、川口駅から歩いて。
現在、週末のみの営業にはなっていますが
おやつの種類やテイクアウトのものも十分充実していて
ある程度はやっぱりお元気になられたのかなと、ちょっと安心しました。
といいつつ、もちろんいつものスコーンプレートとコーヒーを。
このカップとジャムピッチャーのアンサンブルが
やっぱり青政さんのトレードマーク♪
この日の自家製ジャムは台湾パイナップル♪
初夏ですね〜。
ほんのりあまいホイップも、いつもの組み合わせです。
やさしい甘みと素朴で力強い粉の香り、
でも、軽やかなザクザク感が心地良い、青政さんのスコーン。
地味深さもあり、でもなんとなくおやつ感もあり。
落ち着いた喫茶時間とカフェらしい過ごしやすさの調和といい
青政さんのちょうどいい感じ、やっぱりいいなあ。
無理せずのんびり、続けてほしいです。
またうかがいまーす！
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
これまでの記事
03｜スコーンプレート（バナナとベリーのジャム）、ブレンドコーヒー
02｜スコーンプレート（ふじりんごのジャム）、ブレンドコーヒー
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今日のカフェ
埼玉県川口市青木1-17-34 コーポ元郷1F
048-446-7040