また秋に会いましょう。
こちらも夏の暑い間は、スコーンはおやすみに。
前回ん緊急事態宣言が明けてから
結局たった3回の週末を挟んで、また東京は制限された生活に。
この2週間に、会いに行けてよかったです。
川口の『喫茶 青政』さんへ。
緊急事態宣言が明けたら、久しぶりに行きたいと思っていたお店の一つです。
思いたったが吉日とはよく言ったもので
ほんとにこの日に行っておかなければ
またしばらくは行けなかったかなと、思います。
もちろん、スコーンプレートとコーヒーを。
この日は他にもアメリカンチェリーを使った焼き込みのタルトレットや
パンナコッタなどもあり
確かに食事メニューはないのだけど
こうしていろいろなタイプのお菓子をそろえてくれていると
どんな気分のときにも来られていいですよね。
ひとつでしっかり重量感がある
こんがり小麦色の全粒粉のスコーンに
ホイップと季節の自家製ジャムを添えて。
この日はベリーとバナナのジャムでした。
青政さんがつくるものは、メインのものも添えものも
ほどよく甘さが楽しめるくらい、ちゃんとおやつ感があって
甘いものが食べたい欲や、甘いものでほっとする感覚も満たしてくれつつ
甘すぎないのが、ほんとにいいバランス。
このカップもすっかりトレードマーク♪
スコーンは夏の間（7〜9月までを予定）はおやすみですが
いろいろと夏向けのお菓子も登場するようです。
自由に動けるようになったら、またうかがいます。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
これまでの記事
02｜スコーンプレート（ふじりんごのジャム）、ブレンドコーヒー
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今日のカフェ
埼玉県川口市青木1-17-34 コーポ元郷1F
048-446-7040
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