次回はきっと、とこっそり企んでいた
チャレンジングなアレンジを堪能してきました。
やっぱり正解。
これはまたぜひリピートしよー！
前回うかがってとっても気に入った
吉祥寺の『喫茶うろひびこ』さんへふたたびお邪魔してきました。
年末から？ 営業時間が平日も、13:00→11:00オープンに変更になったので
朝派のわたしには嬉しい♪
この日、実はとても楽しみにしていたのがこのカレー。
前回スコーンをいただいた時に、店内に漂うスパイスの香りに惹かれすぎて（笑）
次回はぜひ食べてみたーい！と思っていたんです。
で、
こうなりました♪
本来はおつまみ用の「キーマカレーの“ルーのみ”」
というメニューがあることを以前ちゃっかりチェックしていて
スコーンと一緒に食べてみたい……と密かに企んでいたのです。
ちょっとオーダーするときにドキドキしましたが（笑）
店主さんが「いいですね〜」といってくれて安心。
スコーンは前回とおなじ定番の全粒粉のスコーン。
かなりギュギュッと粉がつまって
甘みが少ないシンプルな仕上がりだから、
ホイップやはちみつはもちろん
絶対お食事系もいいだろうなあと思っていて。
選べるコーヒーは、がっつり深煎りのスパイシーなフレーバーということで
迷わず、季節限定の火影ブレンドに。
カレーと深煎りコーヒーって、最高じゃないですか？
もちろんネルでじっくり淹れてくださいます。
有田焼の器で登場したカレーは
お野菜がたっぷり入った鶏キーマ♪
ひとくちめはお野菜の甘みがいっぱいなんだけど
あとからしっかり辛みがきて、旨辛！
たしかにこれでお酒をちびちびするのもいいかも〜。
でも、わたしはこんな感じに（笑）。
のっけて食べたり、交互に食べたり、
そして意外と、このカレーのスパイシーな感じに
スコーン用のホイップクリームをのせるとマイルドになってイケるんです…！
我ながらスコーンはやっぱり自由だなあと嬉しくなった瞬間でもありました。
想像以上にいろいろ楽しめておいしくて大大大満足。
たぶんこの組み合わせ、またやります（笑）。
ちなみにカレーはもちろん
ごはんやトースト、チーズトーストなどで楽しめますよー！
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
これまでの記事
01｜ネルドリップとレコードとおやつ。全粒粉入りスコーン、夕凪ブレンド
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