美しすぎるプリンは夜だけのお楽しみ。
ラム酒が利いた、超ビターなカラメルに
プリッと濃厚なたまご生地。
お酒と一緒にちびちびと味わいたくなる
まさに呑んべえのためのプリンでした♪
先日UPした
京都の『NISHITOMIYA』さん。
ランチもとっても魅力的なのだけど、本番は夜から♪
コロッケはもちろん、一品メニューもたくさんラインナップして
さらにはカヌレやプリンなど
デザート類も一挙にオンメニューします。
プリンも夜だけのメニューのひとつです。
美しすぎるほど整ったまあるい形のたまごプリンに
真っ黒なカラメルソースがたっぷりかかって登場！
黒々、ツヤツヤ*
ベースはプリッとかためのたまごプリンです。
カラメルソースはすごくビターでラム酒のいい香りが。
コロッケやほかのお料理と同じように
ここはやっぱり一貫してお酒好きさんのためのお料理に徹しているのが
すごく伝わります。
チビチビ食べたくなる、呑めるプリン。
お持ち帰りしたラムレーズンのパウンドも同様
どっしりと深みがあって
赤ワインやブランデーなどに合いそうなおいしさでした。
一品料理も気になるものがたくさんあったので
ぜひぜひ予定をつけて
夜にお酒と一緒にまた来たい！
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
これまでの記事
01｜コロッケ✕奈良漬け&レモンピール！ 豪華で美味な最高ランチ
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今日のお店
【NISHITOMIYA】（過去記事：1）
京都府東山区西町126 ビスタ三条白川 1F奥
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