力強くてコク深いけど
甘すぎず、そして具材感がすごい!
これまでいただいたキャロットケーキにビスケットといい、
その美味しさやお菓子職人でありマネージャーでもある
Keimiさんの気さくな人柄もとても気に入っている
代々木八幡の『nephew』さん。
先日、とっても久しぶりにあゆさん(@ayumax666)さんと会おう〜と、
一緒に朝おやつにうかがってきました♪
コロナになる前から久しく会ってなかったので
こうして一緒にカフェに行くのもすごく久しぶり!
この日は朝イチだったのでおやつもフルラインナップです〜。
迷って迷ってわたしは、
先日別の粉仲間に「めちゃ美味しかったよー!」と
勧めてもらったブルーベリーとクリームチーズのマフィンに。
売り切れ必死のキャロットケーキやレモンケーキも
この日はしっかりそろっていました♪
ひとつひとつが大きいので、いろいろ食べてみたい方は
誰かとシェアや持ち帰りもおすすめです。
この日は、マフィンを少しあげたり
以前いただいてとっても美味しかったキャロットケーキをもらったり。
(もちろんちゃんと、手を付ける前にシェアです!)
ひとりカフェも気ままで大好きだけど
やっぱりこういうカフェ時間もいいな〜。
しっかりピンっと縁まで焼き切られた、黄金色のマフィン。
この色の濃さはお砂糖の種類かな。
少し触っただけでしっかりサクッとしているのが伝わります。
そして聞いていたとおり
最初の見た目では予想がつかないほどブルベリーがたっぷりー!
これはめちゃくちゃ嬉しい!
おまけにほわっほわ!
甘すぎないけど、ちゃんとコクのある甘みがあって
ベリーの酸味やクリームチーズの塩気とすごくいいバランス。
まわりのサクサクもふわふわの中の部分もすっごく美味しかったー!
お店はお昼すぎから混むことが多く
また撮影に関してもマナーがあるので公式SNSをぜひチェックの上
おでかけくださいね。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
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今日のカフェ
東京都渋谷区富ケ谷1-7-2
03-5738-8908
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