粗めの粒がしっかり全粒粉感♪

 

八丁堀 カフェ 2F COFFEE スコーン

 

プリン人気にマリトッツォブーム、土曜日営業のお休みに

スコーンの焼き上がりが午後14:00以降と

わたしにとってはみるみるうちにハードルが上がってしまっていた

『2F COFFEE』さんに、やっとやっと久しぶりの訪問。

 

4連休の前日に突如として告知された、1日限定スコーンモーニングに

なんとか駆けつけることができましたー!

 

八丁堀 カフェ 2F COFFEE スコーン

 

もちろん朝9:30のオープンに合わせて。

この日もほんとうによく晴れた1日。

窓際の席が東にあるので、朝は日光がさんさんと入って気持ちいい♪

日焼けが気になる方はテーブル席がおすすめですよー。

 

この日、モーニングの時間のメニューは

スコーンどドリンクのスコーンモーニングのみ。

スコーンはプレーンと全粒粉の2種類から、

添えるジャムが2〜3種類から選べるスタイル

スコーンは1つから好きな数オーダーが可能です。

プレーンと全粒粉、2つ召し上がる方もちらほらいらっしゃいました。

 

八丁堀 カフェ 2F COFFEE スコーン

 

全粒粉スコーンとあんずジャム、コーヒーはいつもの新富ブレンドを。

 

思えば前回うかがったのがこの全粒粉スコーンが始まる直前。

「新しいスコーンもうすぐできます!」と聞いて楽しみにしていたのですが

やっとのことで出会えました。

いつもの2Fさんらしいオレンジ色がかった粉で登場!

こころなしかゴツゴツ感がパワーアップしている感じ。

 

八丁堀 カフェ 2F COFFEE スコーン

 

毎回思うのだけど、見た目のインパクトと裏腹に

手で持つと意外と軽くてやさしい印象なんですよね。

 

全粒粉にもいろいろあるけど

しっかり粗めの粒で、プチプチ感がしっかり感じられる

噛みごたえのある食感。

中はやはり酵母スコーンよりはちょっとほろっと♪

 

八丁堀 カフェ 2F COFFEE スコーン

 

どこかライ麦を使った黒パンのようなコクを感じるおいしさはさすがです。

そして相変わらずゴロゴロ果肉のジャムがおいしー!

瓶で売ってくれないかな(笑)。

 

この日は時間がなくバタバタだったのですが

少しの時間でも!と駆けつけてみたら

来るかな〜と待っていてくれていたという店主さんや

ステキな出会いにも恵まれて、

とてもいい1日になりました。行けてよかったー。

今度こそゆっくりできるときに。

 

 

 

 

 

今日も美味しいものをいただけることに、感謝。

 

 

 

 

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『粉のカタマリ。』『粉のカタマリ。ツゥ』

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紙製のリトルプレスは粉のカタマリ。内 ショップページより購入いただけます。

掲載店舗さま(珈琲屋マロコ・HOTORi・adito・coffee HUT)

cafe Capra・おやつ研究所・GoGo Round this world! (福島県・郡山)

代官山蔦屋書店・ジュンク堂池袋本店

梅田代官山書店・シカク(大阪府・此花)でもお取り扱いいただいています。

 

 

 

 

これまでの記事

06|サックリスコーン&新富ブレンド

05|初の夜カフェ!サックリスコーン&かぼちゃのスープ

04|酵母スコーンと新富ブレンド

03|酵母スコーン、新富ブレンド

02|白桃のタルトとアイスコーヒー

01|りんごのマフィンと新富ブレンド

 

 

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