昼の顔しか知らない場所の、夜の様子が楽しめるのって新鮮。

 

八丁堀 カフェ スコーン

 

とても忙しそうだったけど

平日の昼間でなかなか来られない場所は、こうした企画があると嬉しいです。

 

 

夜の『2F COFFEE』さんへ。

少し前に一度だけ行われた夜カフェ営業が1月にも開催され

前回気になりつつうかがえなかったので今回はぜひ!と

時間をつくって行ってきました♪

 

普段は平日の夕方までの営業。土曜日は隔週営業なので

お勤めの人には少しハードルの高いお店ですが

またやってくれたらいいな。

 

 

特別メニューもあったこともあり賑わっているなか

タイミングよくカウンターに滑り込み。

この日は、シングルオリジンのコーヒーからマンデリンを。

 

たっぷりサイズのウエッジウッドの白いカップがこちらのトレードマーク。

どんなかたちに出会えるかも楽しみのひとつです。

 

八丁堀 カフェ スコーン

 

サックリスコーンと、かぼちゃのスープを。

通常営業ではスープもめったに出ないのでラッキー!

 

八丁堀 カフェ スコーン

 

かぼちゃの甘味のみなのだけど、

ちょっとしたブランドかぼちゃを使っているというだけあって

すっごく甘くて、まさに、まんまかぼちゃ!なスープ。

 

八丁堀 カフェ スコーン

 

スコーンは2種類ある中から「サックリ」タイプ。

もうひとつの「ガリガリ」タイプとは粉の配合や重量などはすべて同じで

こちらは酵母ではなくベイキングパウダーを使用しているだけらしいのだけど

風味も食感もまったく違って楽しい。

 

2Fさんの粉の味、めちゃくちゃ好きなんですー!

 

八丁堀 カフェ スコーン

 

シナモン風味のりんごジャムと♪

ザクザクとした厚めのクラストと、しっとりとしたクラムのスコーンは

噛めば噛むほどじわじわとコクのある粉の味が出てきて

大好きなおいしさ。

 

八丁堀 カフェ スコーン


ガリガリもサックリも、どちらが好きかは好み次第♪

ぜひぜひ一度食べ比べてみて

自分なりに楽しんでみてほしいです!

 

もうすぐ周年祭のようなので、そちらも楽しみ♪

 

 

スコーンにまつわるカフェエッセイ

『粉のカタマリ。』『粉のカタマリ。ツゥ』は

粉のカタマリ。内 ショップページより購入いただけます。

掲載店舗さま(珈琲屋マロコ・HOTORi・torinos・adito・coffee HUT)

cafe Capra・おやつ研究所

代官山蔦屋書店・ジュンク堂池袋本店でもお取り扱いいただいています。

 

 

これまでの記事

04|酵母スコーンと新富ブレンド

03|酵母スコーン、新富ブレンド

02|白桃のタルトとアイスコーヒー

01|りんごのマフィンと新富ブレンド

 

 

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