なんと!ほぼ10年ぶりに仙台へ。
お仕事で貴重な機会をいただき、先日仙台へ。
仕事の前後に、ちょこっとだけお店にも。
こんがり焼かれた大きなバナナブレッド。
ふわふわ、コクのある優しい甘さがおいしかったな。
先日、仕事で仙台出張へ。
学生時代ぶりだなあなんて思っていたら9年半ぶりでした。
朝一からのお仕事だったのですが
仙台って朝からOPENしているお店が比較的多いんですね。
ということでせっかくなのでまずはモーニングに。
一番町にある『darestore』(デアストア)さんへ。
なんだかいたるところに、男前なイラストが(笑)
ビルの3Fなのですが
雰囲気的にはスタンドっぽいかっこよさ。
中央にダイニングテーブル、脇にはカウンターも。
先にオーダーと会計をするシステムです。
大きなエスプレッソマシンも。
豆の種類も結構な数の中から選べました。
嬉しいのが、ちゃんとモーニングセットがあること!
A、B、Cの3種類。
Aはトースト、Cは自家製グラノーラ
そしてBはBB!ということでバナナブレッド♪
お店の看板メニューというバナナブレッド。
アイスやヌテラのトッピングもできるようですが、わたしはプレーンで。
ドリンクは珈琲もしくは同価格のドリンクから。
「マジック」にしました。
ダブルエスプレッソに少量のミルク。
ジブラルタルやマキアートに近い、とうかがってこちらに。
エスプレッソドリンクの豆はおまかせで、
少し酸味のあるニカラグアでした。
このバナナブレッドがとっても大きい!
小さめの食パンくらいの大きさ(プレートも大きいのです)。
分厚さはさほどないのですが、カリッとトーストされて。
フチがしっかりサクサク♪
バナナブレッドというと、ねっちりもっちりという印象ですが
ふっくら軽くて、程よい甘さ。
スタンド風の気軽でかっこいいお店だけど3Fなので落ち着いてのんびり。
豆の販売もしているようですよ。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
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ミニエッセイ『粉のカタマリ。-9つの スコーンとカフェの 歩き方- 』
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歩粉さん(京都・北大路)
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