久しぶりにちょっぴり遠征したとある日。
モーニングもスコーンもあるお店と聞くと
重い腰もちょっと軽くなって、ついつい出掛けられちゃう。
器がとっても鮮やか♪
こんなステキなお家で毎日過ごせたら気持ちいいだろうなぁ。
府中市に新しくオープンした『cafe bond』（カフェボンド）さんへ。
西武多摩川線是政駅が最寄り出来ですが
目の前にコミュニティバスの停留所があり、
また京王線の東府中駅からも20分、南武線の南多摩駅からも15分程度
歩いて行くことも。
大きな通りに沿った、一軒家カフェです。
うかがって写真を撮らせていただきました。
とっても広々としたフロアに、テーブルがゆったりと。
どこかアジアンリゾートのような雰囲気もありながら
派手すぎずアットホームな空間。
旦那様が建築？デザイン？関係のお仕事をされているそうで
ひとつひとつ、家具やインテリアにもこだわりが。
どの席もゆったりタイプが嬉しいですよね。
2階はなんとシェアハウスになっているそうで、
カフェと同じような空間で、日々の生活ができるのだそう。
あたたかいリゾート感が味わえる暮らしなんてとってもステキ。
朝からしっかりモーニングのセットが。
「みんなの意見を取り入れていきたい」と積極的に
要望や改善点を聞き、そしてみんなで作るカフェを目指しているというボンドさん。
スコーンもいただきたくて、相談してみると
快くお受けくださいました。
気まぐれスコーンは、この日はキャラメリゼしたナッツとホワイトチョコのスコーン。
ブルーの器がとってもキレイ！
こういうところにも、お店のこだわりって本当に表れますよね。
モーニングセットにはたまごとサラダ、コーヒー付き。
ゆで卵かと思いきや、オーダーが入ってから丁寧に
オムレツを作ってくださいました*
カリッと飴がけされたナッツがゴロゴロ入ったスコーンで
甘いモーニングに。
モーニング、ランチ、カフェと
街の人が集まる場所になって行くのかな。
これからの展開がとっても楽しみです。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
-----------------------
ミニエッセイ『粉のカタマリ。-9つの スコーンとカフェの 歩き方- 』
また、下記でもお取り扱いいただいております。
【販売店舗】
たべものと日用品WAOさん（金町）、器々さん（板橋）
クルミ堂さん（経堂）、おやつ研究所さん（武蔵小杉）
O'keeffeさん（日立）、喫茶星時さん（岐阜）
ヒマダコーヒーさん（葉山）、cafe Capraさん（新高円寺）
【書店】
蔦屋書店さん（代官山・銀座・中目黒）
ジュンク堂書店 池袋本店さん（池袋）
本屋B&Bさん（下北沢） 、レティシア書房さん（京都）
Go Go Round This World！ Books&Cafeさん（郡山）
-----------------------
いつもありがとうございます。
*ランキング参加中です*
クリックしていただけるととても励みになります。
今日のカフェ
【cafe bond】
東京都府中市是政5-2-8
非公開