ミニエッセイ『粉のカタマリ。-9つの スコーンとカフェの 歩き方- 』
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今日から11月。
あと2ヶ月で今年も終わりなんて、毎年思うけど
やっぱり1年って早い。。。
最近は本の制作で余裕がなく
近場でウロウロすることが多かったのですが
先日久しぶりにちょこっとだけお出かけ。
10月まで通っていた学校の友達と白楽へ。
※ケータイ写真ですみません…！
メインはおやつ！だったのでその前に軽くお腹を満たしに。
白楽の駅から徒歩30秒。
ギャラリーとしても営業されている
『cafe doudou』さんへ。
白の木材で揃えられたナチュラルテイストのかわいらしい外観。
パッと見は、どこととなくロッタちゃんみたいなのですが
出迎えてくれたのはなんと年配の男性マスター！
なかなか渋い感じです♪
店内はギャラリーになっています。
この日はイラスト展をされていました。
また、最近では写真やSNSを敬遠する傾向が強い中
こちらには珍しく「ウェルカム！」な張り紙が。
SNSって、ほんとに使う人次第。
純粋に楽しめばとってもいいツールだと思うんだけどな。
で、やっぱりわたしはスコーン！(笑)
予想以上にでっかいのが出てきてびっくり。
ゴツっとした見た目とガッチリ硬くて重さのあるスコーンは結構な迫力。
こう見ると、男性マスターっていうのもちょっと納得かも。
他にはホットサンドなどの少し軽めのごはんから
ロコモコやハンバーグなどのしっかりボリューム満点のランチセットまで。
そしてお値段も比較的リーズナブル！
焼き色はついていてもベースは白いので
あまり卵やバターは使ってなさそう？
しっかりとした重量感があってソーダブレッドに近い感じ。
ホイップやジャムに甘さはありますが
その分スコーン自体はとってもシンプルに素朴な味わい♪
粉の味がしっかりと感じられて
ある意味とってもワイルドなスコーン！
スコーンって、女性店主さんのお店には結構あるのですが
男性が作られているところってちょっと珍しいんですよね。
だからか、ちょっとしたことなのですが
男性店主さんのお店でスコーンがあるととっても嬉しくなります*
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
いつもありがとうございます。
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今日のカフェ
神奈川県横浜市白楽100-11-103
045-433-6531