京都旅のあと、実家でのんびりしながら
毎年恒例のりんご狩りに行ってきました♪
今年は久しぶりに単品オーダー！
営業日も増えて、少しだけハードルも下がって。
大好きで大好きで、もう何年も毎年この時期は大阪へ。
天満橋の『satito's table works』（サティトズテーブルワークス）さんへ。
最近大阪へ行くときは
ここの営業日に合わせて行くことが多いのですが
年に一度、りんごの季節はだけは欠かさず。
隔週、土日のみの営業から少し営業日が増え
毎週、もしくは月に3週、金〜日営業に！
土日だとどうしても混むし、逆に土日に動けない人には
とても嬉しいスタイルに。
と言ってもやはり行列は必死…。
最近あまり並べなくなってきましたが、なんとか頑張りました〜。
ということで金曜日のオープン時間に合わせて。
サティトズキャロットケーキと、りんごのチーズケーキを単品で。
飲み物はアールグレイに。
ここ数年、しばらくはデザートプレートにしていたのですが
毎回食べるたびにやっぱりこのチーズケーキをもっと堪能したくて（笑）
紅玉の季節だけに登場する大好きなチーズケーキ。
キュッと酸味の残ったゴロゴロの紅玉がたーっぷりのった
蒸し焼きの滑らかなチーズケーキ。
これでもか！ってほど、りんごがいっぱい♪
りんごのおやつは好きだけど、やっぱりしっかり酸味があるものがよくて。
キャラメリゼしすぎたり
甘く煮すぎたりしているものはわたしはちょっと苦手で…。
りんごが存分に味わえるサティトさんのおやつが大好き。
そして絶品キャロットケーキも欠かせない〜。
くるみ、ピーカンナッツ、レーズンにオレンジ、パイナップル……。
ナッツとフルーツがゴロゴロ入った
サティトさんの看板メニュー。
何度食べたって、おいしくて力強くて、すごい。
普段はあまり得意ではないチーズフロスティングも
バランスなのか油分なのか
こちらのものはスイスイと。
すっかり"りんごの人"として覚えてくれているのがまた嬉しい。
今年もありがとうございます、ってひとことで
わたしの方がいつも嬉しくなるのです。
また来年も出会えますように。
いつもありがとうございます！
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
いつもありがとうございます。
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今日のカフェ
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