ちょっとだけ移転するために
ちょっとだけお休み。
再オープンは7月頃のようです。
ふっくらとシンプルなスコーン。
ゆるめのクロテッドクリームと糖蜜でいただく
とっても素朴なおいしさ。
姉妹店の『feb's coffee』さんも人気が高まる中
母体の『FEBRUARY CAFE』さんが
テナントビルの立て壊しのため移転に。
今の場所から歩いて5分ほどの、
少し蔵前よりの場所になるようですが
5月の13日でいったんお店はお休みに。
たまたま通りかかったらたくさんの人がいる中
タイミングよく入れそうだったので久しぶりに立ち寄ることに。
人気のペリカンのトーストとも迷いつつ
結局スコーンプレート（笑）
以前はプレーンとカレンツだったように記憶していたのですが
選べたのでプレーンふたつ。
ドリンクはやっぱりラテに。
キレイなハート。
ミルクのあまみがしっかりするラテ。
ふっくらとしたちょっと大きめのスコーンがふたつ。
クロテッドクリームはゆるめに溶かしてあって
添えられているのはシロップではなく糖蜜。
粉の味がしっかりするシンプルなおいしさに
お好みで甘みやクリームを足して。
粉感があるスコーンって、ラテと相性いいなあって
あらためて感じたり。
少しの間お店はお休みになるようですが
また再オープンが楽しみですね。
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「粉のカタマリ。」 今だから思う、カフェのこと。
05.21「違いの話。」更新しました。
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今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
今日のカフェ
東京都台東区雷門1-7-8