今年も無事にいただくことができました♪
お野菜モリモリのサブジ三昧！
今年の秋も、代々木上原の『cafe room basis A』の味のサブジ三昧へ♪
マダムの作るお野菜だらけのさまざまなサブジが
モリモリいただける、春と秋のお楽しみごはん。
できたてサブジがテーブルにずらり！
これらを自分で盛るスタイル。
あくまで「食べ放題」ではなく自分の体調に合わせて1度だけ盛るというのがルール。
紫キャベツのポニヤルもたっぷり！
ゴーヤに大根、もやし、かぼちゃ…
さっぱり系から辛みのきいたものまでいろいろ*
それでもやっぱりお野菜だからたくさん盛っちゃいますー♪
色鮮やかでキレイ！
そしてこの日のもうひとつのメイン、
スパイスとハーブの秋刀魚焼き！
今年も秋の始まりからずーっとずーっと食べたくて。
去年いただいて大好きになったひと品。今年もこれだけは絶対食べたくて。
程よく脂がのって、しっかりスパイスに漬けこまれた秋刀魚が一尾。
柑橘がとってもさわやかに。
さすがにひとりで食べきれない分はあらかじめマダムにテイクアウトOKをもらって。
プレートに無理やりのせてみたり*
豪華すぎ！
この干しゴーヤの炒めものやカチュンバルサラダが大好き。
やっぱりマダムのごはんはおいしい。
この日はいつものブラックチャイではなく
コリアンダークミンティー。
最後にすっと香るコリアンダー。
身体の芯からぽかぽかあたたりました。
定期的に食べたくなる、やさしいスパイスごはん。
今日も美味しいものをいただけることい、感謝。
今日のカフェ
【cafe room basis A 】(過去記事：1 ・2 ・3 )
東京都渋谷区西原1-7-8
03-6407-9028