気が付けば８月も下旬
本当にあっという間です
ちらちらと栗商品も見かけてきて、夏服も処分が始まり、秋の雰囲気を感じて寂しいです
ずっとずっと８月のまま時が止まってほしいと毎年毎年思うんだけど、止まってくれないんだよなぁー
ブルボンのプチだけでなく、ロピアのプチも手軽に変えるので食べることが多いです
ロピア
プチ クリーミーレアチーズ
『ふわっとレモンが香ります
ミルクムースとレモンフロマージュムースのベースに、ホイップクリームと、レアチーズソースで飾りました。』
原材料→乳等を主要原料とする食品（国内製造）、砂糖、チーズペースト（ナチュラルチーズ、植物油脂、その他）、発酵乳（殺菌）、レモン果汁、ゼラチン、フラワーペースト、洋酒、澱粉、寒天／グリシン、トレハロース、糊料（加工澱粉、増粘多糖類）、乳化剤、メタリン酸Na、pH調整剤、酢酸Na、香料、カゼインNa、調味料（アミノ酸）、ソルビット、着色料（カロチノイド）、
白×黄色のきれいな３層
色だけで夏っぽい
下から
ミルクムース→レモンフロマージュムース→ホイップクリーム→レアチーズソース
へぇー、プリンかと思ったらチーズのムースだったのね
笑
めっちゃプリント思ってた
笑
チーズの香りはあまりしない
レモンの酸味も感じないな
【ホイップクリーム＆レモンソース】
ホイップは、少しヌルっと感じたけど気にならいほんのちょっとだけ
シュワっと軽く、よくあるカップスイーツのチープなやつ
人工的な甘さで、コクはないけど若干ミルキーな味わい
レモンソースは、私の舌がバカなのかあまり分からなかった
これ、味あるの？(笑)
【レモンフロマージュムース】
うーーーーん、レモン弱っ！！！！
色からして結構なレモンかと思ったけど、全然
レモン感じません
ほーーーんのり程度？
ムースの口当たりはしゅわっとなめらか
酸味なくてさっぱり感を求めてたけど、酸味がなく結局甘い
チーズ感もレモンも控えめ。
【ミルクムース】
人工感はあるけど、ミルクの味はほんのり程度に後味に感じるかな
上のレモンフロマージュよりも寒天が多いのか、プルンっと弾力を感じる
上の層よりしっかりしたムース
【一緒】
全部まとめれば、微かにレモンを感じて幾らかはさっぱりしてるのかな
チーズ感は控えめ
でも、レモンの酸味がほんのりあるから、なんとなくレアチーズっぽい雰囲気が出てる
とはいえ、これはレモン系チーズ系というのを忘れるほど共に弱いです
全体的になめらかで軽い。
美味しいけど、酸っぱいレモンがよかったな～
すべてレモンが弱いけど、強いて言えばレモンフロマージュムースが一番レモン感はあるのかな？
ごちそうさまでした。
1個当たり
エネルギー 168kcal
たんぱく質 2.1g
脂質 12.9g
炭水化物 10.9g
食塩相当量 0.2g