ブランディング発想のB級グルメ | ブランディングで発信!売れるデザインのつくり方

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ブランディング・販促のコンサルタントをしています。東京や埼玉を中心に全国で活動し、企業や店舗の売上アップや集客をデザインの戦略やブランディングで高めていくことが得意です。

こんにちは、小澤歩です。

昨日は千葉県の栄町商工会様の
『自分でできた!ズバリ伝わる広告チラシ作成講座』にて
講師をさせていただきました。

講座の模様や内容はこちらをご覧ください。

電車に乗って目的地に行く乗り換えのJR我孫子駅にて、
この駅の名物といわれるものを食べてきました。
駅のホームにある立ち食い蕎麦屋さんの
『唐揚げ蕎麦』です。

$小さな事業ができる~売れるデザインのつくり方[blog]-我孫子駅弥生軒唐揚げ蕎麦

その名の通り、鶏の唐揚げがお蕎麦に乗っているもの。
しかも唐揚げ1個でかなりの大きさ・・・
これが3個乗っているメニューもありましたが絶対に無理(笑)

味もB級感が満載で、意外な組み合わせでも普通に美味しい。

僕は商工会の方に教えていただいて知ったのですが、
インターネットを見てみると、
B級グルメではなかなかメジャーなものみたいです。

普通のお蕎麦に普通の(大きな)唐揚げ。
発想を変えるだけのこの組み合わせで、
今までにない新しいものをつくり出すというのは
中小企業のブランディングにも通じるものですね。

ちょうど、この日の広告チラシ作成講座でも、
自社のウリを見つけ出すのに同じような思考法を
ワークをまじえてご紹介していました。

お客様に提供する付加価値というのは
こうしてできていくのです。

我孫子の中高生の定番にもなっているようで、
乗り換え途中に高校生らしき男の子たちが
「唐揚げ食べていこうぜ~」と。

ちなみに唐揚げ単品でも1個100円で、
注文すると蕎麦汁に入れて出してくれるそうで、
この提供方法もオナカを空かせた男子中高生の心を
わしづかみにしてますね^^

来週も栄町商工会様にて広告作成講座の2回目なので、
また食べてみようと思っています。



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