毎日ゴローの朝散歩を担当するのはオーナー
そして夕方の散歩は、あたしが担当
１６歳なのに、よく歩くし一向に帰ろうとしないゴローの散歩は
時間がかかるんです・・・・
まぁいい事ではあるけど、早く済ませないと
あたしには追加の作業も待ってるんです
それはイチゴとカボチャの水やり
夕方になると、涼しい代わりにやってくる蚊
その蚊に刺されない事と、またイチゴの葉っぱで
かぶれないように完全防備でスタンバイOK
長靴に長袖に、頭からネットを被って
もうどこのおばさんですかーーーーっ
でも、このおかげで蚊に刺される事も
かぶれる事もないので安心して作業を行えるんです
そしてこの日も真っ赤なイチゴを収穫できました
毎日こうやって少しづつ摘み取って行き
まとめてジャムを作るんです
そのジャムを毎朝パンに塗って食べると美味しいんです
見ての通りの豊作です
小さいながらも真っ赤な実が鈴なりになってるので
毎日収穫しないとすぐに腐ってしまうんです
ゴローも匂いを嗅いでるので
食べたいのかと思い手に取ると・・・・
クンクン匂いを嗅いで食べれるものか確かめた後
プイッと拒否ーーーーっ
どうやら酸っぱいと判断した模様
そうなんです
このイチゴ、とにかく酸っぱくて
コンデンスミルクをかけたところで
美味しく食べられるイチゴではないんです
なのでジャムにするしかないんです
１日でだいたいこれくらいの量が採れるので
その都度きれいに水洗いして冷凍保存
ある程度の量になったら一気にジャム作成
けど・・・・
ジャム以外の調理法がないので
ひたすらジャムを作るしかないっ
そうなると冷凍庫にはジャムストックが増えて行く・・・・
うん・・・・飽きるよね
ヨーグルトに合えたり、パンナコッタにかけたり
どうにかしながら消費していきます