お店の向かいに住んでるおばーちゃんに
お野菜をたくさんいただきました
こんなにいただくつもりはなかったけど
【これも食べてみる
】
【うん
それも欲しい～
】
とか畑であれこれ
話してたら大量の
野菜がドッサリ
左からブロッコリー ・ 謎の野菜 ・ セロリ ・青ネギ
収穫したてのまさに新鮮野菜が勢揃いです
ただ気になったのは紫色した謎の野菜
その先には黄色い花まで咲いてて
【これって菜の花なん
】
と、おばーちゃんに聞いたら
【いや～これは
ムラサキの何とか
言う野菜なんよ】
なんとか・・・・・
その何とかが
植えた本人も
曖昧だったーーーっ
どうやって食べたらいいのか聞いたところ
茹でてお浸しにして食べると美味しいらしい
茎が固そうではあるが、言われるまま茹でてたら
茎の紫色が
湧き出て、鍋が
不気味な色を
してました
大丈夫なのか・・・・
そして茹でた菜の花みたいな野菜を水洗いして
和え物にしたら完成です
固そうだった茎は、茹でた事でとても柔らかく
苦みとか一切ないし、とても美味しいお浸しとなり
【これって何の野菜なん
】
と質問するオーナーに
【菜の花みたいなやつじゃない
】
とテキトーに答えただけで納得するオーナー
たいして野菜の種類に興味はない事が判明されました
美味しければ
それでいい
そしてブロッコリーはマヨネーズがあれば
無限に食べれる美味しさ
ポリポリ食べ続け、あんなに大量だった野菜も
一瞬にしてなくなりました
ちなみにセロリは生野菜にして食べたかったけど
さすがに成長し過ぎて筋が多いのでお肉と一緒に炒めました
もちろん葉っぱの部分も使ったので捨てるとこなし
セロリの香りがして食欲をそそります
おばーちゃんのおかげで、色とりどりの食卓になり
栄養満点で今日も
１日頑張ります