先日、エイプリルフールの４月１日に、１回目の４月のレッスンが終了しました◎
今月は復活祭のためのサルデーニャのお菓子：
Pardulas～パルドゥラス～
を開催しています☆
サルデーニャ風チーズケーキ
一言で表すとそんな感じです。
太陽のような形、レモンとオレンジのきいた味がサルデーニャっぽい！
材料にリコッタチーズやセモリナ粉を使うところにも南っぽさを感じます。
生徒さんの作品をご紹介！！
成形後、オーブンで焼く前の様子。
太陽みたいな星みたいな、小さなチーズケーキがいっぱいです☆
焼き上がり！！
好きな材料を使って、可愛くデコレーションをします♪
皆同じものを作るのに、皆違う、個性いっぱいの作品になりました。
いつの間にか・ ・ ・
今月はおまけレッスンの’’デコレーションプチテクニック講座’’も開催中！！！
レッスン終了後、皆でデコレーションしたケーキを食べながらのティータイムです♪♪
皆さんとっても楽しくレッスンして頂けたようで、私も嬉しい一日でした◎
次回レッスン日は、
４月１５日(日) １３：００～
です。
来週も麹町にある小さなイタリア・春風駘蕩でお待ちしております。