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レッツゴー米粉キッチン
みやにしあき です。
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本日のテーマ
趣味教室から全国から生徒さんが
集まる教室に転身できたワケ
私は教室を始めたばかりの事
パン教室は、パンが作れたら出来ると
考えていました
あなたはそんなことないですか?
もちろんパンが作れたら教室は出来ます…
ただ、生徒さんが集まるかどうかというと
そこは難しいです💦
私は自己流で教室を始め、作ることばかり
一生懸命になっていました。
レシピを増やしたり、料理を追加したり…
でも、集客には苦労しました。
それは、集客やビジネス、SNSの使い方を
知らないまま、教室を運営していたからです。
学ぶべきことを、間違えていました。
それに気づいたのは、教室を始めて2年が経った頃。
生徒さんはなかなか集まらず、売上も経費を除いたら
ほとんどない
そんな状況です。
最初は、生徒さんが楽しんでくれて、自分も
嬉しかったし、それでいいと思っていました。
でもそれでは、続けることはできないのです。
(当時のレッスンのランチメニュー)
廃業危機を目前に、やっとビジネスを学ぶことを
知りました。
私の自己流の教室運営では、仕事として
やっていけないことを痛いほど知りました。
ビジネスって、そんなに簡単じゃないですよね。
そこから、全く変わりました。
SNSの使い方を知り、教室業の運営を学びました。
それまでの自分のやり方を振り返ると、
生徒さんが集まらないのも納得でした💦
教室業も、しっかりビジネスを学ぶことが大事です。
私はここまで来るのにとっても時間がかかりました。
だからこそ、今教室が上手く行かなくて
悩んでいる方にも知ってほしい。
教室業は、作れるだけでは長く続かない事。
ビジネスとして取り組むには、勉強が必要です。
米粉キッチンでは、私の経験を活かし
生徒さんと共に学べる環境を作っています(*^^*)
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