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米粉で作る
パン・お菓子教室が開ける
オンライン資格講座
レッツゴー米粉キッチン協会
代表 みやにしあき です。
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米粉キッチンご受講の生徒さまからは
「教室をはじめました」
「売り上げが上がりました⤴」
「2か月先まで予約がいっぱいです」
などなど、嬉しい
連絡を頂いています(*^^*)
米粉キッチン受講生さまの実績↓↓
米粉キッチンご受講後の生徒さま
米粉の特性を知り
講師として活躍中の方も
沢山います
／
さぁ！！
今日も米粉で
美味しいパン・お菓子を
作っていきましょう♪
＼
本日のテーマ
米粉パンを焼いた時膨らまない原因と解決策
米粉でパンを作って
◉膨らまなかった
◉硬くなった
という相談はとても多いです
失敗されるかたは
検索でレシピを見つけて
作った方が多いです。
本を見て作ったという
方もいらっしゃいます。
では、なぜ失敗したか。。。
それは、
レシピと同じ米粉を
使っていなないから。
小麦の場合だと
パンには強力粉
お菓子には薄力粉
を使います。
米粉の場合も
パンに向く米粉
お菓子に向く米粉
和菓子に向く米粉
があります。
それを知らずに、
米粉ならどれも同じ！！
と作ってしまうと
失敗の原因に
私のレッスンでは、
始めたばかりは、
私と同じ米粉を
使ってくださいね。
とお願いしています
パン作りに慣れ、使いたい米粉が
ある時には、そちらを試してもらっても
もちろん、他の米粉を使う場合の
注意点等もお伝えはしています。
米粉のパン生地作りは
感覚的に覚えて頂く部分も
多いです。
失敗なく作るには、
直接習う事が一番の近道。
さらには、続けて焼いてもらうのが
上達しますよ
米粉キッチンの生徒さん
一度一緒に焼いて美味しく出来るので
続けて焼いてくれる方が
ほとんどです
あまりの手軽さに嬉しくなり
あの後、ゴマ入りも作りました。
生徒さまみなさん
どんどん米粉パン作りが
上達していて私も
大感激です
（生徒さまのお写真お借りしました）
折り込みパンも
パーフェクト
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好きを活かすパン教室
お菓子教室の始め方
オンラインパン教室
お菓子教室を始める時の
3つのコツ
米粉の違いで美味しさが変わる
米粉の使い分け
私失敗しないんで！！
米粉のお団子を簡単に作る
基本のキ
卵・乳製品不使用！！
材料5つで米粉の蒸しパンを
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米粉キッチン受講生さんが
米粉パン・お菓子を受講後の
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